消除眼部疲勞 藍莓最有效

藍莓有多種營(yíng)養價(jià)值，并對提高人體視力有不可估量的作用。但對于一般家庭而言，營(yíng)養和價(jià)格都高高在上的藍莓可不是人人都吃的起。
　　自2000年開(kāi)始，美國教育部將藍莓列為中小學(xué)生保護眼睛的營(yíng)養配餐食品，要求每人每周至少食用一杯藍莓鮮果或加工品；在日本，人們把藍莓視為“聰明之果”，中、小學(xué)生已從昔日“每天一杯牛奶、提高一代人體質(zhì)”，轉為“每天一袋藍莓、聰明一代人大腦”；二戰時(shí)期，英國空軍每天都食藍莓果醬，投彈準確率大大提高?！霸谖⒚髦心芮宄乜吹綎|西”。美國軍方供給特種部隊，作為改善視力、增強夜戰能力的特殊食品。

　　藍莓為什么得到這么多國家的推崇?除了清除氧自由基、提高視力、抗氧化、抗衰老、美容養顏之外，藍莓還可以延緩腦神經(jīng)衰老、提高記憶力的功效、加固血管、改善循環(huán)、改善睡眠、延緩記憶力衰退、預防心臟病、預防癌癥，被人們視為“超級水果”、“萬(wàn)能水果”!

　　藍莓富含VC、VE、VA、SOD、花青素、食用纖維等其他品種少有的特殊成分以及豐富的鉀、鐵、鋅、錳等微量元素。而根據美國研究分析，在40種具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，藍莓的花青素含量排名第一。藍莓奇跡般的功效和它富含的花青素等營(yíng)養有直接關(guān)系。>>>美味藍莓，就是如此“養眼”

　　花青素能夠修復受傷的膠原蛋白和彈性纖維，是純天然的抗衰老營(yíng)養補充劑，研究證明是當今人類(lèi)發(fā)現最有效的抗氧化劑，在歐洲被稱(chēng)為“口服的皮膚化妝品”，能清除體內有害的自由基、防止皮膚皺紋的提早生成，減少皮膚病和波紋，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌膚，并且使皮膚長(cháng)期光滑，富有彈性?；ㄇ嗨氐目寡趸阅鼙染S生素E高五十倍，比維生素C高二百倍。它對人體的生物有效性是百分之百，服用后二十分鐘就能在血液中檢測到。與其它的抗氧化劑不同的是，花青素能通過(guò)血腦屏障，直接保護大腦和神經(jīng)系統。不但如此，花青素還可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細胞中的視紫質(zhì)再生，預防近視，增進(jìn)視力。

　　藍莓是一種非常昂貴的水果。在國際市場(chǎng)上，每500克藍莓鮮果價(jià)格為10美元左右。即使在我國的一線(xiàn)城市，銷(xiāo)售藍莓的超市也寥寥無(wú)幾。對于吃不到鮮藍莓的消費者來(lái)說(shuō)，太陽(yáng)神藍莓片是一個(gè)很好的替代選擇。藍莓片不但富含花青、β-胡蘿卜素等對人體有益的營(yíng)養，將藍莓的營(yíng)養濃縮在藥片之中，吃藍莓片也能達到吃藍莓的效果。

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