護眼不是只有紅蘿卜 吃這些更神！

本文轉自：華人健康網(wǎng)

 

每天戴隱形眼鏡，眼睛好干澀？

你的眼睛太疲勞，趕快給它補一

補！別以為只有紅蘿卜對眼睛好

，也不是只有葉黃素才有效。營(yíng)

養師指出，還有很多營(yíng)養素都能

護眼，冬天盛產(chǎn)的草莓、容易買(mǎi)

到的鮪魚(yú)、秋刀魚(yú)也有效！

 

臺灣省癌癥基金會(huì )營(yíng)養師鄭欣宜

表示，保護眼睛和視力的營(yíng)養素

，除了大家熟悉的葉黃素，還有

花青素、Omega-3脂肪酸、β-胡

蘿卜素。以下就為大家介紹這些

營(yíng)養的功能，還有含量豐富的食

物喔！

 

護眼一：花青素

花青素有抗氧化的效果，有助清

除體內自由基，還可以改善眼睛

疲勞、促進(jìn)眼周微血管循環(huán)，減

慢視網(wǎng)膜細胞的老化。富含花青

素食物，大多是深紫色或深藍色

的水果，以葡萄籽含量最多，其

他還有藍莓、蔓越莓、草莓、櫻

桃等。

 

護眼二：Omega-3脂肪酸

視網(wǎng)膜和視神經(jīng)含有豐富的DHA

，是人體的必須脂肪酸，但是無(wú)

法自行合成，必須透過(guò)飲食補充

。鄭欣宜營(yíng)養師表示，Omega-3

脂肪酸當中的有效成分DHA，除

了能降低發(fā)炎反應，還可以保護

視網(wǎng)膜細胞，可以讓視覺(jué)更敏

銳。

另外，還能改善淚液，保持眼球

濕潤；降低干眼癥、黃斑部病變

的發(fā)生率。富含Omega-3脂肪酸

的食物有鮭魚(yú)、鮪魚(yú)、鱈魚(yú)、秋

刀魚(yú)、堅果類(lèi)、亞麻籽油、紫蘇

籽等。

 

護眼三：β-胡蘿卜素

β-胡蘿卜素可轉變成維生素A，

是維持視力的重要維生素，具有

維持夜間視力及避免干眼癥的功

能，β- 胡蘿卜素以橘黃色或橘紅

色蔬果的含量最為豐富，像是紅

蘿卜、木瓜、南瓜、番茄、紅黃

椒、芒果等食物。

 

護眼四：葉黃素

葉黃素存在于眼球的水晶體和視

網(wǎng)膜中，可以減少自由基對眼部

的傷害，維持眼睛正常血液循環(huán)

，還能減少藍光、紫外光對眼睛

的傷害，降低眼睛病變的機率。

建議長(cháng)期使用手機、電腦等3C

產(chǎn)品的民眾，可以額外補充。

 

 

更多新聞?wù)堻c(diǎn)擊：

http://www.moviesonlinewatch.net/news/

 

  

問(wèn)答模式